i c o a s
Ambassadeur du Domaine
u ' e s t c q e t u f a b r i q u i i ?
Mon rôle au Domaine est de gérer la partie administrative et commerciale. Dès que je peux je vais apporter mon aide à Théo et Stella, dans l’entretien des vergers, et l’élaboration des cidres pendant les périodes importantes qui nécessitent de la main d’oeuvre. J’apprécie particulièrement ses moments où j’apprends auprès de mes associés et où l’on partage des moments inoubliables. Je suis souvent présent à la Boutique pour partager nos savoir faire et vous faire déguster nos produits, je suis également présent sur la quasi totalité des salons.
o m m e n t ' e - t u r e t r o u v é l c i d r e r i e , e t p o u r q u o i ?
Ce projet a d’abord été un Rêve un peu fou que l’on a partagé avec Théo lors de nos années de lycée. Avec l’envie de lier notre amitié jusqu’au point de travailler ensemble. Au fil du temps, avec la rencontre de Stella et nos différentes expériences personnelles. Tout nous a conduit à réaliser ce projet. Nos valeurs, notre envie de mettre en avant un produit emblématique de notre région natale, le partage et la convivialité ont rendu ce projet vivant.
u e l e s t t o p a r c o u r s p r s i o n n e l ?
Tout d’abord l’attrait pour le monde agricole et la filière équine (encore un emblème normand décidément) m’ont conduit à réaliser un BAC Techno Agricole (STAV), puis un BTS en commerce (NRC). Curieux de nature, j’ai essayé de nombreux métiers pour apprendre et comprendre le monde qui m’entoure. De l’agroalimentaire, à facteur, surveillant d’internat dans un lycée, puis agent immobilier et pour finir conseiller bancaire m’ont permis de me forger. Mais la quête de sens dans mon travail m’a fait revenir à ce rêve, qui finalement se réalise.
p a r t l s o m m e s , l e c i t l e C a l v a d o s , t u a i m e s f a i r e q u o i ?
Oulà, beaucoup de choses, j’apprécie le sport et j’en ai pratiqué quelques uns. Course à pied, Trail, VTT, Vélo de route, Basket…. J’aime particulièrement passer du temps autour d’un bon repas avec mes amis, ma famille. J’aime les débats endiablés, les jeux de sociétés … Bref je suis curieux, et surtout j’aime découvrir de nouvelles choses …